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在上海的传统食文化中,有一种特殊的食品叫做“汤圆”,也称为“年糕”。这是一种圆形米粥,代表团圆。在制作过程中,有一个有趣且具有挑战性的步骤,那就是用原味白袜踩虐家奴。这个传统习俗是为了确保食物的质量和新鲜度,同时也是一种欢乐的活动。